Brot und Salz standen in der Geschichte für Luxus, waren aber auch notwendiges Lebensmittel bei Ernteausfällen, Naturkatastrophen und Kriegen. Gerade zu feierlichen Anlässen wurde dem Gastgeber etwas Brot und Salz überreicht, als Glück- und Segenswunsch und Schutz der Gastgeberfamilie gegen alles Böse. Ganz uneigennützig war dieses Geschenk oftmals nicht, denn als Gast ließ und lässt man sich auch heute noch gern verköstigen.
Die Basis für unseren Brotkranz ist unser Steinofenbrotlaib, in dessen Mitte ein herausnehmbares, kleines Korkenglas mit unseren „Pure Pink Salt Flakes“ eingebacken ist: aus Kristallsalz aus dem Punjab-Gebirge wird eine Salzsole hergestellt und in Verdunstungsbecken geleitet. Die sich bildende Salzschicht wird von Hand abgeschöpft und in der Sonne nachgetrocknet. Die Salzflocken eignen sich hervorragend als Finishing-Salz und sind – bedingt durch ihre filigrane Struktur – meist milder im Geschmack als herkömmliches Salz.
Unser Steinofenbrotlaib ist ein aromatisches Mischbrot, welches eigentlich nicht mehr als gute Butter und die zart knackigen Salzkristalle für puren Genuss braucht!
!!! Der Glücksbringer wird auf Bestellung gefertigt und benötigt zwei Tage Vorlaufzeit !!!
…und hier der Link zum perfekten Einzugsgeschenk 😉